Gérant - Gérante de Magasin d'Alimentation H/F

Porte du Gevaudan

Experience: 1 An(s) - sur le même type de poste

Compétences: Connaissance des produits de grande consommation,Connaissance des produits frais (fruits, légumes, viandes, poissons),Compétences en communication interne,Règles d'encaissement et modalités de paiements,Normes d'hygiène et de propreté,Connaissance des produits alimentaires spécifiques (bio, local, etc.),Logiciel de gestion des stocks,Organiser, aménager un espace de vente,Accueillir, orienter, renseigner un public,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Encadrer et coordonner une équipe,Assurer un rôle de conseil en marketing opérationnel auprès de ses interlocuteurs (mise en place en rayon, qualité des produits...) afin d'optimiser les ventes, en mobilisant ses connaissances et son expérience,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Organiser le traitement des commandes,Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Réaliser la mise en rayon,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,Conclure une transaction,Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon,Définir des besoins en approvisionnement,Stocker un produit,Identifier et gérer des invendus,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler l'état des stocks,Analyser les retours clients pour améliorer l'offre,Contrôler la qualité des produits reçus,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Veiller à la propreté et à l'ordre général du lieu,Implémenter des mesures écologiques dans la gestion du magasin,Planifier les horaires de travail de l'équipe,Encourager et former les employés à des pratiques de vente efficaces,Assurer une communication efficace au sein de l'équipe,Prendre des décisions rapides et efficaces

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux