Chef de Rayon Boucherie H/F

Codistri

Vous aimez le contact client et maîtrisez les produits de boucherie ? Et si vous pilotiez un rayon reconnu pour sa qualité ?

CODISTRI recherche un Chef de rayon boucherie H/F pour animer et développer son espace boucherie au sein d'un magasin à taille humaine, attaché aux produits frais et au service client.

Au quotidien, vous gérez les ventes, encadrez l'équipe et veillez à la qualité des produits comme à la satisfaction des clients.

Vos principales responsabilités :

- Organiser la mise en avant des produits et le remplissage du rayon
- Superviser la préparation et la découpe des viandes
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de traçabilité
- Gérer les commandes, stocks et marges
- Former et accompagner les collaborateurs du rayon

Ce poste offre une réelle autonomie et une proximité forte avec la clientèle locale.
Vous aimez le commerce et savez transmettre votre savoir-faire.

- Formation en boucherie ou expérience équivalente exigée
- Maîtrise des techniques de découpe et de présentation
- Sens du client et goût du travail en équipe
- Rigueur dans la gestion et le respect des normes d'hygiène
- Capacité à encadrer, motiver et faire progresser une équipe

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire