Agent - Agente de Service Hospitalier Hôtellerie H/F

Centre Hospitalier de Gimont

Tâches :

- Préparation plonge + Approvisionnement des dessertes pour chariots petit déjeuner

- Approvisionnement des chariots petits déjeuner + viennoiserie D/JF

- Affichage des menus + descendre fiches de température le lundi

- Préparation, distribution, débarrasser du petit déjeuner, amener la vaisselle à la plonge

- Changer les verres et serviettes dans les chambres

- Plonge du Petit déjeuner (Vendredi : Laver les bacs à biscottes + boites sucre)

- Remonter vaisselle du petit déjeuner dans les services et la ranger sur les chariots

- Prise de T° des chariots repas

- Acheminements des chariots repas vers les services

- Mise en place SAM + installations de 5 résidents présents au salon

- Prise de T° des chariots repas + Service du repas

- Enlèvement des couverts

- Acheminement chariot vers plonge (2)

- Plonge du déjeuner + entretien du local

- Évacuation des déchets

- Entretien du local

- Nettoyage des chariots, détartrage,

- Nettoyage / Dégivrage des réfrigérateurs,

- Entretien des salles à manger, sols.

Profils / Compétences attendues

- Notion et respect des protocoles d'hygiène.

- Assurer la traçabilité des tâches

- Être organisé et méthodique, capacité à travailler en équipe et à adapter sa communication auprès du public accueilli

- Être capable d'appliquer des procédures et des consignes, avoir des capacités d'initiatives professionnelles et d'adaptation aux changements

Horaires du poste :

07h00 - 14h30
07h30-15h00
13h30 - 21h00
1700 à 1800 euros net par mois - travail 1 week end sur 2