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Conserverie Furic emploi
Conserverie Furic recrutement

Opérateur de Production H/F Conserverie Furic

  • Penmarch - 29
  • CDI
  • Industrie Manufacturière
  • Exp. 1 an
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Les missions du poste

Missions et responsabilités :

- Ouverture du matin avec démarrage et réglages de la décongeleuse
- Alimentation de la décongeleuse et mise en grille du poisson
- Cuisson du poisson
- Stérilisation : tour de service du soir 2 fois par semaine (pouvant aller jusqu'à 00h30 selon les produits)
- Alimentation en grilles pleines ou en boîtes vides pour la ligne d'emboîtage
- Parage du thon blanc
- Ponctuellement : étripage et emboîtage de la sardine, filetage et emboîtage du maquereau
- Divers nettoyages, vaisselle, rangement

> Pour apprendre à réaliser ces différentes missions et tâches, et vous intégrer dans l'entreprise, une personne formée de l'équipe vous accompagnera. La formation est progressive, par étape et en binôme : préparation-décongélation, cuisson puis ouverture du matin/stérilisation.

> Un point 5 minutes (sécurité - qualité - productivité) a lieu chaque semaine

> La journée commence par un échauffement (déverrouillage articulaire, échauffement musculaire, travail de l'équilibre)

Contexte et environnement de travail :

- Il ou elle dépendra du responsable d'équipe préparation-cuisson
- Temps de travail : 37 heures par semaine, repos le week-end (la production est en activité du lundi au vendredi midi)
- Bâtiment neuf
- Travail majoritairement dans une ambiance tempérée
- Travail en journée (3 jours sur 5) : 07h45 - 11h45 / 13h15 - 17h30 du lundi au jeudi - 07h45 - 11h45 le vendredi - Vendredi après-midi non travaillé
- Travail en horaires décalés (2 jours sur 5)
- Du soir (stérilisation) : 07h45-11h45 et reprise à 17h15 jusqu'à la fin de la stérilisation qui peut aller de 20h00 jusqu'à 00h30 selon les produits à stériliser
- Du matin (ouverture) : 04h45 - 11h45 / 13h15 - 15h00
- Vous serez amené.e à faire des heures supplémentaires au-delà de 37h par semaine
- Travail avec manutention manuelle de charge (alimentation de la décongeleuse plus particulièrement)
- Tenue de travail obligatoire fournie : blouse ou veste-pantalon, charlotte, bottes de sécurité, cache-barbe le cas échéant.
- Tous les bijoux et piercings sont interdits (règle de sécurité alimentaire, risque de corps étrangers)

Le profil recherché

- Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se), autonome et fiable (poste polyvalent)
- Vous êtes manuel(le), rapide et organisé(e)
- Vous êtes prêt(e) à apprendre, à vous remettre en question, à vous améliorer
- Vous savez travailler en équipe : écouter, informer, s'informer, être solidaire, respecter les autres
- Vous êtes volontaire et disponible (heures supplémentaires)
- Une première expérience réussie en production agroalimentaire est un atout incontestable

Infos complémentaires

- Les prime annuelles, prime de fin d'année (13ème mois) et d'habillage, sont incluses dans la rémunération affichée
- Il n'y a pas de modulation du temps de travail dans l'entreprise : les heures supplémentaires sont rémunérées au fur et à mesure des mois.
- La production ferme 2 semaines dans l'année : 1 semaine entre Noël et le 1er de l'an et 1 semaine au printemps

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Dépôt de votre CV et lettre de motivation via HelloWork ou notre site web.

  • Étude des candidatures et contact téléphonique pour premier échange

  • Entretien avec le responsable RH et/ou manager opérationnel.

  • Éventuel test / mise en situation / prise de références selon le poste proposé.

  • Retour positif ou négatif dans le délai convenu à l'entretien.

  • Si candidat.e retenu.e, revalidation des conditions d'embauche et formalisation du contrat

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La carte

105 Hent Yvon Buannic

29760 Penmarch

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Publiée le 02/02/2026 - Réf : 3787386/27427069 ODP/29P

Opérateur de Production H/F

Conserverie Furic
  • Penmarch - 29
  • CDI
Publiée le 02/02/2026 - Réf : 3787386/27427069 ODP/29P

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