Alternance - BTS Mco - Manager de Rayon Charcuterie H/F Lodima Ouest Bruz

En partenariat avec notre CFA, une entreprise basée à Guipry Messac est à la recherche d'un MANAGER DE RAYON CHARCUTERIE H/F en alternance. Cette opportunité s'inscrit dans le cadre d'une formation de BTS MCO de 24 mois à Lodima Ouest Rennes. Vous serez encadré(e) par une équipe expérimentée et bénéficierez d'un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences.

VOS MISSIONS

- Accueil et Conseil : Accueillir les clients, les renseigner sur les produits de votre rayon et les orienter selon leurs besoins.

- Gestion des stocks : Participer à l'optimisation du réapprovisionnement et de la gestion des stocks (commandes, réceptions...)

- Facing : Valorisez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles d'implantation et de merchandising : information produit, mise en rayon, étiquettes prix, balisage publicitaire...

- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits

- Animation : Mise en place d'offres promotionnelles et d'animations dans votre rayon.

- Être force de proposition pour améliorer l'offre et la performance du rayon