Assistant Administratif H/F Actua

Pour une belle PME agro alimentaire, nous recherchons pour un renfort d'activité un profil administratif pour aider le service qualité F/H.

Sous la Responsabilité du responsable du service qualité, vous serez en charge de :

1. Création et mise à jour des fiches produits
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Créer, modifier et mettre à jour les fiches produits (matières premières et produits finis)

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Vérifier l'exactitude des informations réglementaires (dénomination, ingrédients, allergènes, DLC/DDM, conditions de conservation)

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Mettre à jour les valeurs nutritionnelles selon les analyses ou évolutions de recettes

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Assurer la cohérence entre fiches produits, étiquetage et dossiers qualité

2. Gestion des données ingrédients et allergènes
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Mettre à jour les listes d'ingrédients et les pourcentages de composition

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Vérifier la conformité des allergènes (présence, traces, mentions obligatoires)

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Intégrer les informations issues des fiches techniques fournisseurs

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Assurer la traçabilité des modifications (historique des versions)

3. Conformité réglementaire des fiches
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Contrôler la conformité des fiches produits avec la réglementation en vigueur (INCO, sécurité alimentaire)

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Mettre à jour les mentions obligatoires selon les évolutions réglementaires

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Signaler toute non-conformité au responsable qualité

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Participer aux mises en conformité lors de changements de recettes ou de fournisseurs

Poste en mission d'intérim 35h par semaine a pourvoir début janvier 2026.

13€/h