Responsable des Rayons Secs H/F ENGP Conseil

ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client, un hypermarché indépendant situé à Salon-de-Provence (13300), dans la recherche de son futur Responsable des Rayons Secs (épicerie salée et sucrée) H/F.

Vous êtes garant de la performance commerciale et de l'attractivité du rayon sec (épicerie salée et sucrée). Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs axes :

Missions :

Gestion Commerciale et Stratégique :

- Mise en oeuvre de la politique commerciale de la direction et adaptation de l'offre aux attentes des clients locaux,
- Fixation des objectifs de chiffre d'affaires et de marge, et élaboration de plans d'action pour les atteindre.

Gestion des Stocks et de l'Approvisionnement :

- Supervision des niveaux de stock pour éviter ruptures ou surstocks,
- Négociation avec les fournisseurs (volume et prix) et passation des commandes.

Animation et Management d'Équipe :

- Encadrement d'une équipe de 10 personnes (recrutement, formation, motivation, supervision),
- Élaboration des plannings de travail en fonction des besoins du rayon et des compétences de l'équipe.

Merchandising et Dynamisation du Rayon :

- Assurer une présentation attractive des produits, en respectant les règles de merchandising,
- Mise en place des promotions et des animations commerciales pour dynamiser les ventes.

Relation Client :

- Veiller à la satisfaction des clients (accueil, conseil) et gérer les éventuelles réclamations.