Opérateur de Production H/F

les Rillettes Gorronnaises

L'opérateur de production (H/F) peut être amené(e) à réaliser les différentes étapes de fabrication et de conditionnement des produits (préparation, conditionnement.). Nous recrutons un Opérateur de production (H/F) pour la mise en barquettes sur tapis.

Missions principales:
o Vérifier l'alignement et la régularité des produits avant leur mise en barquettes ;
o Effectuer la mise en barquettes manuelle des produits finis et du vrac sur le tapis automatisé ;
o Trier visuellement les produits non conformes (forme, taille, couleur.) ;
o Signaler toute anomalie technique ou produit au responsable d'équipe ;
o Opérations diverses : compter les barquettes etc.
o Maintenir son poste de travail propre, organisé et sécurisé ;
o Respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité (port des EPI, lavage des mains, etc.).

Compétences requises:
- Connaissance des Règles d'hygiène, sécurité et qualité (HACCP)
- Capacité à comprendre et appliquer des consignes écrites et/ou orales, ainsi que les fiches techniques produits.
- Aptitude à contrôler visuellement la conformité des produits
- Rigueur, précision et respect des consignes
- Organisation et méthode
- Esprit d'équipe et capacité à communiquer avec les autres opérateurs
- Capacité d'adaptation

Une expérience en agroalimentaire serait un plus.