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Chef de Rayon en Charcuterie Fromage Traiteur Traditionnel H/F
Centre Leclerc
- Fontenay-le-Comte - 85
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
A partir des objectifs fixés avec la direction, vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon charcuterie, fromage traditionnel et du traiteur.
Vos missions principales :
- Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon.
- Gérer l'approvisionnement, la gestion des commandes, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs
- Assurer le développement du CA du rayon
- Manager et coordonner une équipe de 17 collaborateurs
Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous êtes responsable des résultats de votre rayon en terme de CA, de marge et de frais de personnel.
Vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous garantissez la qualité des produits, du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 26/01/2026 - Réf : 203DHCF
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Chef de Rayon en Charcuterie Fromage Traiteur Traditionnel H/F
- Fontenay-le-Comte - 85
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