Encadrant·e Technique d'Insertion en Maraichage Biologique H/F

la Ferme des Potagers de Marcoussis

Présentation de la structure :
La Ferme des Potagers de Marcoussis, association loi 1901 à but non lucratif, est un chantier d'insertion professionnelle par le maraichage biologique, la production de champignons, la transformation agro-alimentaire et la commercialisation de produits BIO et LOCAUX qui propose des contrats de travail et un accompagnement socio-professionnel individualisé à des personnes rencontrant des difficultés d'accès à l'emploi.
L'association développe de nombreux projets agricoles innovants (agroforesterie, forêt nourricière, travail sur sol vivant.).

Mission principale :
L'encadrant/e en maraîchage met en oeuvre les moyens nécessaires à la réalisation des activités en maraîchage biologique de l'association « La Ferme des Potagers de Marcoussis » en collaboration avec 2 autres encadrants technique.
Positionnement : Sous l'autorité de la Directrice

Activités principales en Maraîchage Biologique :
- Co-élaborer le plan de culture maraicher
- Planifier, organiser, suivre et s'assurer de la bonne mise en oeuvre de la production maraichère du semis au stockage des récoltes en collaboration avec l'ensemble de l'équipe encadrante
- Gérer les quantités et la qualité des légumes et fruits à fournir à chaque canal de vente (paniers, boutique, transformation à la conserverie, vente aux professionnels)
- Gestion des stocks et approvisionnements correspondant aux besoins de l'activité et les achats opérationnels
- Gestion du dossier certification AB (ECOCERT) en lien avec la Directrice
- Etre dans une démarche d'amélioration continue de l'itinéraire technique, du mode de production et des outils de production de la Ferme
- Assurer le bon entretien et maintenance du matériel agricole (machines, serres, matériel d'irrigation, petit outillage, etc.) et les achats associés en collaboration avec les 2 autres encadrants technique.

Encadrement du personnel en insertion :
- Gestion des plannings des salariés en insertion
- Transmission des consignes théoriques et pratiques, et encadrement sur le terrain d'une équipe de production maraîchère biologique
- Participation en lien avec le pôle insertion socio-professionnelle à l'accompagnement et l'évaluation des parcours des salariés polyvalents maraîchers

Compétences requises :
- BTA, savoir-faire technique et réglementaire en maraîchage biologique
- Expérience en production maraîchère bio souhaitée
- Tempérament volontaire, organisé et rigoureux
- Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives
- Expérience dans l'encadrement d'équipe recommandée
- Qualités relationnelles et humaines indispensables
- Maitrise de la mécanique agricole et des travaux courants d'entretien de l'outil de production
- Avoir travaillé dans l'IAE (Insertion par l'Activité Economique) serait un plus
- Capacité à travailler en équipe avec des salariés en insertion et à encadrer ces derniers

Conditions d'emploi :
CDI
Temps plein (35 heures hebdomadaires) / Astreintes de quelques heures le weekend pour l'arrosage en haute saison
Statut employé : Encadrant Technique selon la convention SYNESI
Rémunération : sur 12 mois selon expérience
Mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur à 70%
Poste à pourvoir dès que possible