Salaire fourni par le recruteur
Responsable Approvisionnement en Restauration Collective H/F Sodexo
- Saint-Brieuc - 22
- CDI
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Nous recrutons, pour un site en assistance technique, un(e) Responsable Approvisionnement capable de s'intégrer au sein d'une équipe de cuisine structurée, composée de plusieurs ateliers, et intervenant auprès d'un public en situation de handicap (ESAT).
L'intégration se fera de manière progressive, avec des missions déléguées et encadrées par le référent Sodexo.
MISSIONS :
Vous assurez la gestion des approvisionnements et contribuez au bon fonctionnement global de la prestation culinaire
Utilisation des outils informatiques (Excel, bons de production, fiches techniques) : achats, devis, gestion des stocks et flux de marchandises en lien avec le personnel client
Supervision, en assistance technique, de la cuisine et collaboration avec les équipes clientes (respect des fiches techniques, grammages, mise en oeuvre des produits)
Suivi de la production d'une cuisine centrale : 600 repas/jour livrés en liaison froide sur plusieurs sites (5 jours/7) ; Un self de 400 couverts/jour
Garant(e) de la satisfaction des convives et de la sécurité alimentaire
Appui technique auprès des équipes et de leurs responsables
Gestion de la relation avec les différents interlocuteurs clients
Interventions en parallèle sur d'autres sites du périmètre client en assistance technique
NOTRE PROPOSITION :
Poste à pourvoir à Saint Brieuc en CDI Immédiatement ou selon vos disponibilités si préavis (déplacement à prévoir sur le département 22)
Horaires : 7h00 - 15h00, du lundi au vendredi.
Salaire : 2200 euros bruts
Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT
Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions (Poste évolutif d'ici 2 à 3 ans)
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Le profil recherché
Issu(e) d'une formation en cuisine, vous souhaitez évoluer vers un poste de gestion en restauration collective.
Autonome, dynamique et force de proposition, vous faites preuve de rigueur organisationnelle et de solides compétences en gestion.
Vous disposez d'un excellent relationnel avec les clients et les convives.
La connaissance de l'environnement médico-social et du handicap est un atout.
Vous êtes autonome dans vos déplacements (Permis B requis) pour pouvoir vous rendre sur les établissements des Côtes d'Armor.
Maîtrise des règles HACCP et d'hygiène alimentaire.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Bienvenue chez Sodexo
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Les avantages
- Télétravail en fonction du poste
- 13ème mois
- Avantage en nature repas / titre restaurant
- Participation aux bénéfices
- Service d'accompagnement aux salariés aidants
- 5 jours de congés pour soins familiaux par an
- Formations internes
- CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
-
Publiée le 23/01/2026 - Réf : 2026-49417
Créez une alerte
Responsable Approvisionnement en Restauration Collective H/F
- Saint-Brieuc - 22
- CDI
Pour les postes éligibles :
Télétravail occasionnel
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Responsable approvisionnement
- Offre emploi Logistique
- Offre emploi Lannion
- Offre emploi Dinan
- Offre emploi Paimpol
- Offre emploi Guingamp
- Offre emploi Loudéac
- Offre emploi Perros-Guirec
- Offre emploi Rostrenen
- Offre emploi Plancoët
- Offre emploi Lamballe-Armor
- Offre emploi Callac
- Offre emploi Ingénieur
- Offre emploi Cariste
- Offre emploi Préparateur de commande
- Offre emploi Manutentionnaire
- Offre emploi Magasinier
- Entreprises Logistique
- Entreprises Responsable approvisionnement
- Entreprises Saint-Brieuc
- Offre emploi Responsable
- Offre emploi Supply chain
- Offre emploi Approvisionnement
- Offre emploi Département
- Offre emploi ESAT
- Offre emploi CDI Saint-Brieuc
- Offre emploi Du lundi au vendredi Saint-Brieuc
- Offre emploi CSE Saint-Brieuc
- Offre emploi Responsable Saint-Brieuc
- Offre emploi Inclusion Saint-Brieuc
- Sodexo Saint-Brieuc
- Sodexo Responsable approvisionnement
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}