Responsable Rayons Frais H/F Samsic Emploi

Déposez votre CV, on s'occupe du reste !

Matthieu, Consultant en recrutement chez BRAINFIELD recrute recrute pour le compte de l'un de mes clients, un supermarché indépendant implanté à Lauzerte, un(e) Responsable Frais dans le cadre d'un CDI.

Véritable pilier du magasin, vous prenez la responsabilité du rayon frais tout en ayant une vision globale de l'activité. À ce titre, vous êtes amené(e) à assurer des permanences magasin, à encadrer une équipe et à monter progressivement en responsabilités.

Vos responsabilités :

- Piloter l'ensemble du rayon frais (traditionnel et libre-service selon organisation)
- Garantir la qualité des produits, la fraîcheur, l'hygiène et le respect des normes
- Gérer les commandes, stocks, démarque et indicateurs de performance
- Manager une équipe de 4 personnes : organisation, animation, accompagnement
- Assurer les permanences magasin en l'absence de la direction
- Être force de proposition dans l'optimisation de l'activité et des résultats
- Vous inscrire dans une logique d'évolution vers un poste de Directeur(rice) de magasin à moyen terme

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.