Les missions du poste

En tant que Responsable de rayon Boulangerie/ Pâtisserie H/F, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le développement du rayon boulangerie et pâtisserie afin d'assurer la satisfaction clientèle et la performance commerciale.

Vos principales responsabilités seront :
- Manager une équipe de 7 personnes dont un adjoint et organiser le travail au sein du rayon.
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et sécurité.
- Suivre les commandes, les approvisionnements et la gestion des stocks.
- Analyser les ventes et mettre en place des actions commerciales adaptées.
- Veiller à la bonne tenue du linéaire et à la mise en valeur des produits.
- Assurer un service client irréprochable et développer la fidélisation.

Avantages
- Primes
- 13ème mois
- Environnement de travail stimulant et valorisant.

Le profil recherché

Vous êtes issu(e) par le secteur de la boulangerie-pâtisserie et vous avez envie de travailler dans un environnement dynamique et saisonnier

Formation :

- CAP Boulangerie/ Pâtisserie

Expérience :
- Expérience significative management d'équipe.
- Une expérience dans un supermarché indépendant serait un plus.

Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de gestion commerciale et d'animation de rayon.
- Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
- Bonne maîtrise des outils informatiques de gestion de stock

Qualités personnelles :
- Leadership et sens du management.
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Excellent relationnel et orientation client.

L'entreprise

Talents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du RETAIL & du COMMERCE. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.

Publiée le 23/01/2026 - Réf : talentsfinance-17454

Responsable de Rayon Boulangerie - Pâtisserie - Royan H/F Talents Business

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