Chef de Rayon Charcuterie Traiteur Fromage H/F

Codistri

Vous aimez piloter un rayon et garantir la qualité des produits servis aux clients ?

CODISTRI recherche un Chef de Rayon Charcuterie Traiteur Fromage H/F pour assurer la bonne gestion d'un espace clé du magasin. Vous veillez à la satisfaction des clients tout en maintenant un haut niveau de qualité et de présentation.

Vos principales responsabilités s'articulent autour des missions suivantes :

- Gérer l'approvisionnement et la mise en rayon des produits
- Superviser la préparation, la coupe et l'emballage des articles
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des marchandises
- Piloter les commandes, les stocks et les inventaires
- Encadrer l'équipe du rayon et organiser le planning

Vous travaillez en lien direct avec la direction du magasin et les fournisseurs pour garantir une offre attractive et rentable.
Vous disposez d'une expérience confirmée en gestion de rayon charcuterie, traiteur ou fromage.

Compétences et qualités attendues :

- Maîtrise des techniques de vente assistée et de coupe
- Sens aigu de l'hygiène et du respect des procédures
- Capacité à animer et motiver une équipe
- Rigueur dans la gestion des stocks et des marges
- Esprit commerçant et sens du service client

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire