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Diététicien Hygiéniste - CDD Dirinon 29 H/F Convivio

Dirinon - 29
CDD
6 mois
Bac
Industrie Agro-alimentaire
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs

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Les missions du poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Diététicien Hygiéniste F/H à Dirinon (29) dans le Finistère. Au sein de notre cuisine centrale de 8500 couverts, rattaché à notre Directrice Nutrition et Qualité et en étroite collaboration avec les équipes de production, votre principale mission sera d'accompagner nos collaborateurs au bon déroulement de la production. Ainsi vous :
- Accompagnez les équipes de production dans la mise en place des politiques d'hygiène et de nutrition du Groupe
- Élaborez les menus en collaboration avec les équipes et déclinez les régimes selon les typologies de convives
- Assurez la mise à jour du plan de maitrise sanitaire
- Réalisez les commissions menus avec nos clients et assurez le suivi nutritionnel
- Auditez quotidiennement la cuisine centrale
- Animez et communiquez autour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe
- Créez des outils de communication nutrition ou hygiène destinés à nos collaborateurs et convives

Ce poste est à pourvoir en CDD à partir de mars 2026 jusqu'à fin septembre 2026.
Découvrez l'univers de nos cuisines centrales à travers nos vidéos :
Ce que nous vous proposons :

- Mutuelle d'entreprise
- Avantage en nature repas
- Prime de cooptation
- École de formation en interne

Le profil recherché

Au delà de votre diplôme en diététique ou nutrition et d'une première expérience réussie en restauration collective ou en agroalimentaire, c'est un état d'esprit que nous recherchons: force de proposition, travailler au sein d'un univers riche où mener plusieurs dossiers de front est pour vous un vrai moteur, votre pédagogie et votre sens du service, alliés à votre faculté d'analyse et votre esprit de synthèse vous permettront de communiquer vos connaissances et de fédérer autour de la démarche nutrition, hygiène et qualité du groupe.

Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !