Adjoint au Responsable Logistique Prestations Vol H/F

Aircalin

VOS MISSIONS

Acteur clé de la chaîne logistique des prestations vol, vous assistez le Responsable Logistique Prestations Vol dans le pilotage global du service. Vous pilotez les achats, les approvisionnements et les stocks et contribuez ainsi à la continuité d'exploitation, la qualité des prestations à bord et la maîtrise des coûts.

Pilotage des achats, approvisionnements et stocks

- Piloter les achats des produits prestations vol (sec, boissons, consommables).
- Construire et ajuster les plans de commandes fournisseurs locaux et internationaux.
- Négocier les prix, les délais, les volumes et conditions logistiques.
- Structurer et rationaliser le panel fournisseurs (accords-cadres, référencements).
- Piloter les niveaux de stocks selon l'activité et la saisonnalité.
- Réduire les surstocks, les obsolescences et les pertes.
- Garantir la disponibilité opérationnelle au meilleur coût.

Gestion logistique, flux et systèmes d'information

- Optimiser les flux logistiques : réception, import, stockage, distribution.
- Coordonner les plannings de livraison et de réception.
- Suivre la performance logistique (délais, conformité, taux de service).
- Fiabiliser les données dans l'ERP SAP (articles, prix, fournisseurs, stocks, délais).
- Exploiter les données de l'ERP pour orienter les décisions d'achat.
- Améliorer en continu les processus et les paramétrages de l'ERP.

Pilotage du service et suppléance

- Appuyer le responsable Logistique Prestations Vols dans le pilotage du service.
- Contribuer à l'élaboration des budgets, au suivi des coûts et des indicateurs de performance.
- Analyser les tableaux de bord économiques et logistiques.
- Coordonner les interfaces internes et les partenaires externes.
- Participer aux démarches qualité et audits.

- Bac +3/5 en achats, supply chain, ingénierie ou école de commerce, ou équivalent.
- Expérience confirmée dans le domaine du catering, de la gestion des stocks et des approvisionnements, idéalement en environnement aérien, alimentaire ou logistique.
- Connaissance des contraintes liées aux produits alimentaires et consommables
- Maîtrise d'Excel et d'un ERP, connaissance SAP apprécié.
- Anglais courant
- Esprit analytique, sens des priorités et rigueur opérationnelle.
- Aisance relationnelle, capacité à négocier, décider et travailler en transverse
- Goût du terrain, orientation performance et amélioration continue.

Aircalin, compagnie aérienne internationale basée en Nouvelle-Calédonie, est un acteur clé du transport aérien dans la région Pacifique. Dotée d'une flotte moderne composée de 2 A330neo et 2 A320neo, la compagnie est reconnue pour son engagement envers la sécurité, l'excellence du service et l'innovation continue. Dans le cadre de sa stratégie de développement à moyen terme, Aircalin prévoit l'intégration de deux Airbus A350-900 entre 2026 et 2028, afin de renforcer son exploitation et soutenir l'ouverture de sa nouvelle ligne Nouméa-Paris via Bangkok.