Agent - Agente de Service Hospitalier Ash H/F

France Travail

CDD TEMPS PLEIN - PRISE DE POSTE AU PLUS TOT

Le poste et les missions
Dans le cadre du service restauration en liaison froide avec la cuisine centrale, le collaborateur assure la réception, le contrôle et le stockage des denrées dans le respect de la chaîne du froid, ainsi que la vérification des températures. Il participe à la remise en température des plats, à la préparation de textures adaptées (mixées) sur demande du personnel médical, et procède au service en salle : mise en place, dressage des tables et présentation des plats. Il renseigne les fiches d'observation et de satisfaction et entretient les équipements de cuisine conformément aux normes HACCP, en respectant la séparation du propre et du sale.

En parallèle, il assure l'entretien quotidien des unités de vie (espaces de circulation, sanitaires, salles d'activités) ainsi que le nettoyage hebdomadaire de certains espaces collectifs. Il prend en charge le lavage du linge éponge, la gestion du linge plat et le rangement des produits d'entretien. Responsable de son matériel (serpillières, lavettes, équipements), il veille à son bon état et à son utilisation conforme. La fonction exige rigueur, sens du service, respect des protocoles d'hygiène et confidentialité.
Vous êtes tenu au devoir de confidentialité.

Vous faites preuve du respect des normes en vigueur, d'une réelle qualité d'écoute auprès des personnes accompagnées et d'un sens affirmé du travail en équipe pluridisciplinaire.