Laborantin H/F DFI INTERIM

Vos missions:

* Réaliser des prélèvements pour des analyses physico-chimiques ou microbiologiques.

* Préparer les réactifs chimiques, milieux de culture, souches mères (ferments), souches levains.

* Analyser les échantillons (liquide et fromages) avec les méthodes de référence et/ou l'infra-rouge.

* Réaliser des analyses microbiologiques des produits finis ou en cours de fabrication.

* Réaliser les étalonnages (y compris inter-labo), métrologie et surveiller la température des équipements de mesure, et corriger les écarts.

* Réaliser le suivi et s'assurer du bon fonctionnement des étalonnages, métrologie et surveiller la température des équipements de mesure, et alerter en cas d'écarts.

* Réaliser l'entretien de premier niveau (appareils, instruments).

* Enregistrer les résultats sur la base de données informatique.

* Communiquer les résultats aux services concernés.

* Surveiller le stock tampon des réactifs et consommables liés à son activité, s'assurer de la conformité à réception.

* Rendre compte régulièrement à son supérieur hiérarchique, alerter en cas de résultat hors cible.