Opérateur Labo Qualité H/F Laiterie Le Gall

Au sein de notre service labo-qualité, vos missions consisteront à :

Analytique

- Collecter et suivre les prélèvements des matières premières, des semi-finis et des produits finis définis par les plans de contrôles
- Réaliser les prélèvements environnementaux
- Réaliser les analyses au laboratoire selon les procédures et les modes opératoires
- Assurer la préparation, l'enregistrement et l'envoi des échantillons vers les laboratoires externes
- Relever les résultats d'analyse et les reporter sur les supports de suivi
- Participer à la revue des indicateurs relatifs au laboratoire
- Gérer l'échantillothèque
- Organiser les dégustations échantillons

Métrologie

- Etalonner le matériel de métrologie au laboratoire et en production
- Relever les résultats d'analyses de calibration et alimenter les cartes de contrôle

EPI et consommables

- Suivre les stocks des consommables laboratoires et EPI production
- Participer à l'élaboration des cadenciers de commandes

Horaires de journée, du lundi au vendredi.

Prise de poste dès que possible.