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Sodexo emploi
Sodexo recrutement

Directeur d'Exploitation H/F Sodexo

  • Blagnac - 31
  • CDI
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
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Les missions du poste

Dans le cadre d'un recrutement, nous recherchons un Directeur d'exploitation pour un Restaurant d'Entreprise d'un important site (1200 couverts) sur la région toulousaine.
Vous encadrerez une équipe de 50 personnes.
Vos missions :
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
- Assurer la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Cet établissement, propose à ses convives une offre de restauration vaste et variée, parmi laquelle, nous pouvons citer :
- Un self et une cafétéria
- Une offre large pour des prestations de room services,
Etre Directeur d'exploitation H/F, c'est aussi l'opportunité d'être un véritable business partenaire du client, vous l'accompagnez dans le développement de vos offres de services en cohérence avec ses attentes.
Vous innoverez afin de développer les prestations annexes de cet établissement de renom.
Vous mettrez tout en oeuvre pour garantir l'équilibre économique du site.

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Blagnac
- Date prise de poste : Dès que possible
- Statut : Cadre
-Rémunération : à partir de 3500€ mensuel bruts selon profil, RTT, PO
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le
développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Le profil recherché

Mobilisateur positif et enthousiaste, vous accompagnez et fédérez votre équipe dans l'évolution des organisations, vous mettez en oeuvre vos plans d'actions et vous contribuez au déploiement des projets en cours et à venir en lien étroite avec votre direction.
Vous disposez d'une expérience réussie en Restauration Collective !
Vous êtes exigeant dans le respect du cahier des charges, et la mise en oeuvre de la politique santé et sécurité du groupe.
L'animation maîtrisée du dialogue social contribue à créer un climat serein.
Vous faites partager les valeurs de l'entreprise : esprit d'équipe, de service et de progrès. Vous incarnez et vous faites respecter ces principes éthiques : loyauté, respect de la personne et transparence.
Votre niveau d'exigence sur la qualité des prestations, votre ouverture sur les nouvelles tendances de restauration et la digitalisation de la relation avec nos consommateurs, ainsi que votre sens du détail vous permettent de garantir chaque jour la mise en oeuvre de l'offre avec rigueur.
Vous êtes force de proposition vis-à-vis d'un client et des convives exigeants.

Infos complémentaires

3500€

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH

  • Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique

  • Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager

  • Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé

  • Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail

  • Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !

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Publiée le 15/01/2026 - Réf : 2026-49290

Directeur d'Exploitation H/F

Sodexo
  • Blagnac - 31
  • CDI

Pour les postes éligibles :

Télétravail occasionnel
Publiée le 15/01/2026 - Réf : 2026-49290

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