Salaire fourni par le recruteur
Ouvrier Polyvalent Abattoir H/F T'RHEA
- Bourg-en-Bresse - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
Les missions du poste
Vous travaillez au coeur du service abattage, en lien avec vos collègues et encadrants.
Vous êtes amené à travailler à différents postes de la chaîne, du dépouillement à l'éviscération, dans le respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité.
Vos principales missions comprennent :
- Réaliser les opérations d'abattage selon les instructions reçues
- Utiliser et entretenir les outils de coupe (couteaux, scies, appareils de dépouille)
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de traçabilité
- Maintenir votre poste et vos outils dans un état de propreté irréprochable
- Respecter les normes de protection animale et de sécurité
Chaque opérateur est formé aux process précis correspondant à son poste.
Le profil recherché
Vous aimez le travail manuel et le soin apporté aux gestes bien faits. Vous savez suivre les consignes et travailler en équipe.
Les compétences clés attendues :
- Maîtriser les techniques de travail et d'affûtage au couteau
- Connaître les gestes d'éviscération et de dépouillement
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Faire preuve de rigueur, de précision et d'un bon sens de la coopération
Les tâches s'effectuent dans un environnement abattoir à température ambiante, induisant la vue du sang.
Prise de poste entre 4h et 5h.
Bienvenue chez T'RHEA
Rejoignez notre Groupe T'RHEA Acteur agroalimentaire du marché de la viande
Située à Bourg-en-Bresse, capitale de la Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société VIANDES DE BRESSE est spécialisée dans la découpe de viandes bovines, boeufs et veaux. Elle commercialise également de l'agneau, du porc et des produits saisonniers.
https://www.t-rhea.fr
Infos complémentaires
Prime de 13ème mois
Indemnité de transport
Prime d'ancienneté
Mutuelle et prévoyance performante
La carte
32 Rue François Arago
01000 Bourg-en-Bresse
Publiée le 14/01/2026 - Réf : 3746412/27167005 OPA/01B
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Ouvrier Polyvalent Abattoir H/F
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