Les missions du poste
Rattaché(e) au Responsable Production, vous encadrez et animez une équipe d'environ 10 personnes.
- Vous pilotez la production quotidienne avec le souci permanent de :
> garantir la sécurité du personnel,
> un outil de production performant (maintenance de 1er niveau),
> la conformité des produits (dossiers de production),
> les quantités produites conformément au planning dans le respect des délais,
> l'optimisation de la productivité.
Vous assurez le management opérationnel RH de votre personnel dans le cadre d'équipe autonome de production: gestion des congés, évaluation mensuelle, évaluation et suivi du personnel intérimaires et titulaires, entretiens individuels, gestion de la polyvalence, évaluation des besoins, formation des nouveaux collaborateurs.
Dans le cadre de l'amélioration continue, vous vous assurez que les procédures en vigueur établies dans le cadre de notre certification IFS sont constamment appliquées afin de répondre aux exigences produits, hygiène et qualité de votre secteur. Régulièrement, vous vérifiez la bonne compréhension de la politique qualité et de la bonne appropriation par tous des mots clés et des indicateurs.
Vous recherchez et proposez des améliorations d'organisation et de process avec un souci constant de progression.
Le profil recherché
Leadership
Autonomie, responsabilité, réactivité
Disponibilité et flexibilité
Ordre, méthode, organisation, vigilance
Capacité à manager une équipe, à communiquer et à formaliser
Capacité à former et fédérer
Bienvenue chez Halieutis
Depuis plus de 30 ans, nous plaçons l'innovation au coeur de notre stratégie. Au-delà de nos performances économiques, nous avons su conserver un dialogue social et une écoute client attentive. Nous nous engageons dans une démarche de production durable, éthique et responsable, basée sur un système de management de la qualité performant.
Rejoindre Cité Marine, c'est évoluer au côté d'un acteur de référence dans l'agroalimentaire. Notre ambition, vous intégrez dans un Groupe Dynamique et Performant, afin de construire ensemble notre avenir !
Infos complémentaires
Poste à pourvoir rapidement.
Avantages : 13eme mois à partir d'un an d'ancienneté, mutuelle d'entreprise, ticket restaurant, prime transport, accord d'intéressement, avantages CSE
La carte
1 Rue Maurice le Léon
56100 Lorient
Publiée le 15/04/2026 - Réf : 3745196/27159226 CDF/56L
