Enseignant des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration Lycée A.Judic 21 H/F

Rectorat de Dijon

Vous souhaitez transmettre votre passion pour l'hôtellerie-restauration et former les professionnels de demain ? Rejoignez le lycée professionnel Anna JUDIC à Semur-en-Auxois (21) et mettez votre expertise au service de la réussite des élèves !

Le poste est proposé dans le cadre d'un CDD à pourvoir dès maintenant jusqu'au 2 février. Il s'agit d'un temps complet de 18 heures d'enseignement par semaine, organisé sur l'année scolaire.

Acteur du système éducatif, vous assurez auprès d'élèves préparant un CAP et un baccalauréat professionnel.

Votre enseignement vise à permettre aux élèves d'identifier et comprendre les composantes du système de production de services dans un établissement d'hôtellerie-restauration, à travers une approche intégrée des activités de service en restauration et d'hébergement.

Au quotidien, vous :

- Transmettez des savoirs professionnels, techniques et méthodologiques, en lien direct avec les réalités du secteur de l'hôtellerie-restauration,
- Développez les connaissances, compétences et l'esprit critique des élèves,
- Accompagnez leur professionnalisation et leur insertion dans le monde du travail,
- Participez à leur formation citoyenne et les aidez à construire leurs choix d'orientation,
- Concevez, préparez et animez vos cours,
- Évaluez les acquis des élèves et assurez le suivi pédagogique,
- Échangez avec les familles pour accompagner les parcours des élèves,
- Prenez part à la vie de l'établissement et au travail en équipe (conseils de classe, réunions pédagogiques, concertations).

Formations préparées au sein de l'établissement

- Baccalauréat professionnel Métiers de l'hôtellerie-restauration : https://lyc21-annajudic.sd.ac-dijon.fr/bac-pro-metiers-de-lhotellerie-restauration/
- CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant : https://lyc21-annajudic.sd.ac-dijon.fr/cap-commercialisation-et-services-en-hotel-cafe-restaurant/