Vendeur-Opérateur de Fabrication Polyvalent H/F

Ferme du Luguen

Description du poste :

La Ferme du Luguen perpétue une tradition familiale dans l'élevage, la découpe de viandes de canard et la préparation de foie gras de qualité et de produits à base de canard.

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) pour intervenir sur différents secteurs :

Production

- Aide à la préparation, à l'élaboration et au conditionnement des produits cuisinés en respectant les techniques et les recettes

- Préparer les commandes (bocaux et produits frais) des clients professionnels

- Imprimer les étiquettes, étiqueter, conditionner les bocaux et ranger la salle des bocaux

- Concevoir des coffrets pour propositions de coffrets

Vente

- Mettre en place les produits sur le stand

- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle

- Encaisser les clients et tenir la caisse

- Clôturer la caisse en fin de marché

- Suivre les DLC des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité

- Entretenir et désinfecter le matériel et le point de vente

- Gérer les stocks

Travaux complémentaires

- Préparation des conserves et du matériel relatif aux salons et aux marchés, chargement dans les véhicules, déchargement au retour des salons

- Livrer ou enlever des colis, des marchandises. aux clients ou autres lieux selon l'organisation qui lui aura été transmise

. Nettoyage industriel du laboratoire de transformation

- Veiller au bon état de son véhicule

Les missions peuvent variées en fonction des besoins de l'entreprise.

Rigoureux (euse), autonome et organisé (e), vous possédez un bon relationnel et un fort esprit d'équipe. Vous aimez la polyvalence.
Permis B (mise à disposition d'un véhicule pour les marchés et livraisons)

Travail du lundi au samedi avec 1 journée de repos dans la semaine en plus du dimanche.