Responsable Fruits et Légumes H/F MAISON DU FRAIS

Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé de :

En matière commercial :

- Organiser et superviser l'activité du rayon
- Faire appliquer les procédures et respecter les directives de la direction (implantation rayon, présentation des produits ...)
- Fidéliser les clients en garantissant un accueil de qualité,
- Assurer la gestion du rayon, passage en commande, anticiper les besoins clients et éviter les ruptures, vérifier les inventaires, faire appliquer les promotions,
- Veiller à la mise en place de l'affichage légal et commercial dans le respect de la législation,
- Vérifier l'étiquetage des produits,
- Vérifier les DLC
- Garantir le respect des règles d'hygiène

En matière de personnel :

- Recruter le personnel en collaboration avec la direction,
- Manager son équipe pour atteindre les objectifs fixés,
- Gérer les plannings horaires des salariés (qui sont à envoyer au siège),
- Gérer les plannings de travail,
- Gérer les litiges tant avec le personnel qu'avec les clients et toujours en informer la direction,
- Surveiller la propreté des tenues et l'hygiène corporelle,
- Contrôler le port des équipements de protection individuelle.

En matière administrative :

- Contrôler son CA en fonction des objectifs,
- Tenir un tableau de bord à jour (temps, événements ponctuels modification de l'environnement : ouverture ou fermeture d'un magasin proche, manifestation locale......) afin de justifier les variations de CA.