Educateur Technique Spécialisé Service Atelier Cuisine H/F

Ass Sociale Sanitaire Gestion

Présentation de la structure :
L'IME Chantejoie est un établissement qui accueille des enfants et adolescents atteints de handicap mental ou présentant une déficience intellectuelle liée à des troubles de la personnalité, de la communication ou des troubles moteurs ou sensoriels.
Notre mission est de favoriser leur épanouissement personnel, leur autonomie, leur inclusion sociale et lorsque c'est possible, leur insertion professionnelle. L'IME propose un accompagnement en journée du lundi au vendredi, en internat ou en accompagnement en milieu ordinaire (AMO).
Missions :
Dans le cadre l'animation de l'atelier cuisine, l'IME recrute un éducateur technique spécialisé (H/F). Votre rôle sera de proposer et de mettre en oeuvre des activités culinaires adaptées, permettant aux jeunes de développer des compétences pratiques et d'améliorer leur autonomie dans un cadre ludique et éducatif.
Sous l'autorité du chef de service éducatif, l'éducateur technique spécialisé (H/F) aura pour principales missions :
Animer l'atelier cuisine : concevoir et animer des séances de cuisine en fonction des capacités et des besoins des jeunes, en favorisant l'apprentissage de gestes simples et l'acquisition de compétences pratiques ;
Encadrement et soutif éducatif : accompagner les jeunes dans la réalisation de recettes, en tenant compte de leurs besoins spécifiques (soutien à l'autonomie, gestion des gestes techniques, aide à la communication, ...) ;
Projets éducatifs : mettre en place des projets pédagogiques autour de la cuisine (équilibre alimentaire, gestion des goûts, sensibilisation à la nutrition, ...) ;
Développement de l'autonomie : favoriser l'acquisition de compétences en lien avec le quotidien, telles que la gestion du temps, l'organisation, la préparation des repas, les règles d'hygiène et de sécurité ;
Collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire : travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire afin de garantir une prise en charge cohérente et adaptée;
Suivi des jeunes : assurer le suivi éducatif des jeunes au sein de l'atelier, participer à l'élaboration de bilans ;
Encadrement de la sécurité : veiller à la sécurité des jeunes Iors de l'utilisation des équipements de cuisine et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Renseigner et mettre à jour le dossier de l'usager sur le DUI et compléter régulièrement les informations relatives aux jeunes ;
Participer à la dynamique institutionnelle et à l'évolution du projet d'établissement.
Profil :
Vous êtes titulaire du diplôme d'état d'éducateur technique spécialisé ;
Vous êtes titulaire du permis de conduire ;
Expérience souhaitée de 2 ans auprès d'enfants/ adolescents en situation de handicap (IME, SESSAD, ITEP, ...) ;
Compétences en cuisine et passion pour l'enseignement culinaire ;
Sens de l'organisation et capacité à structurer les séances d'atelier ;
Aisance dans la gestion de groupes, aptitude à l'accompagnement individualisé ;
Vous veillez au respect des normes et de la règlementation ;
Travailler en équipe pluridisciplinaire et en réseau ;
Autonomie, adaptabilité, discrétion professionnelle.
Avantages du poste :
Participation de l'employeur à la Mutuelle prévoyance santé ; Œuvres sociales ; Aide au logement ;
Véhicule de service pour les déplacements professionnels ;
Programmation : Travail du lundi au vendredi ; Travail en journée.
Congés trimestriels, accord 39h avec repos supplémentaire ;
Type d'emploi : Contrat : CDI temps plein Catégorie : non cadre
Salaire : C.C.N.T. 1966 - La rémunération est fixée selon la grille conventionnelle en vigueur, annexe 3 « Dispositions particulières au personnel éducatif, pédagogique et social non-cadre » dans la grille « éducateur technique spécialisé » + indemnité mensuelle métiers socio-éducatifs par recommandation patronale.
La reprise d'ancienneté est calculée selon les dispositions de CCNT