Ouvrier Agroalimentaire Atelier Conserverie H/F

Esat Vie Professionnelle

A l'ESAT du Sabarthes, nous accompagnons des personnes en situation de handicap pour leur donner les moyens d'une insertion sociale et professionnelle. Chaque jour nous transmettons les valeurs bénéfiques du travail, les exigences du milieu professionnel, la collaboration pour un esprit d'équipe. Nous accompagnons vers l'autonomie, la responsabilisation nécessaire pour l'inclusion.

Au sein du Pôle Agroalimentaire, dans l'atelier Conserverie, vous participerez, avec dynamisme et bienveillance à nos différentes missions :
- L'accompagnement des personnes en situation de handicap dans le cadre de l'activité de l'atelier :
En adaptant les travaux aux aptitudes de chacun ;
En apportant aide et soutien à la réalisation ;
En évaluant le travail réalisé ;
En favorisant l'autonomie.

La production en soutien au moniteur de l'atelier:
En élaborant et réalisant des recettes des conserves, confits et plats cuisinés
En réalisant des prestations de transformations pour des clients extérieurs, utilisation de l'autoclave.
En gérant l'entretien du matériel dédié à l'atelier
En veillant au respect des règles d'hygiène et des consignes de sécurités
En signalant et traitant avec le moniteur tout défaut inhabituel
En recherchant et proposant des améliorations sur les conditions de travail : ergonomie, productivité, agencement, système documentaire

Vous pouvez être amené à assurer des missions de remplacement ou de renfort d'ans d'autres activités du pôle.

CAP dans le domaine agroalimentaire souhaité ou équivalent
ou CAP cuisinier ou boucher ou équivalent

Expérience appréciée dans le secteur transformation agroalimentaire et connaissances des normes HACCP
Débutant (e) ? Ce sont ton savoir être et ta volonté qui priment.

Vous êtes une personne polyvalente et dynamique, avec un bon relationnel et une faculté d'écoute et de transmission ! C'est parfait !!

Pour le reste, nous veillons à ce que nos professionnels soient constamment dans une démarche de montée en compétences à travers :
La formation,
La collaboration régulière avec l'équipe dirigeante et médico-sociale de la structure,
L'accompagnement personnalisé si nécessaire

CDD 3 mois
35H (du lundi au jeudi)
Reprise d'ancienneté possible à poste équivalent
Rémunération selon CCNT 1966 soit 2061.03 € brut (incluant indemnités de sujétion et Ségur axess)