Responsable d'Accueil Restauration H/F

Munch Lab

Munch Lab est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les pizzas et burgers, alliant qualité produit, rapidité de service et expérience client premium.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable d'accueil pour piloter le service front-office du restaurant.

Véritable chef.fe d'orchestre de l'accueil, vous êtes garant(e) :
de la qualité de l'expérience client
de l'organisation du service
du management de l'équipe d'accueil

Vos missions principales :

Accueillir et fidéliser la clientèle
Encadrer, former et animer l'équipe d'accueil
Organiser les plannings et répartir les postes
Superviser la prise de commandes et les encaissements
Gérer les réclamations clients et situations sensibles
Veiller au respect des procédures internes et règles HACCP
Être force de proposition pour améliorer le service et la satisfaction client

Profil recherché :
Expérience réussie en restauration rapide ou commerce
Compétences managériales et sens des responsabilités
Excellent relationnel et leadership naturel
Organisation, réactivité et gestion du stress