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Responsable de Fabrication - Transformation H/F

Earl Maison Royer

  • Les Herbiers - 85
  • CDI
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Maison Royer recherche un(e) salarié(e) polyvalent(e) pour l'élevage et la transformation d'escargot ainsi que la fabrication de plats cuisinés.

Voici les missions que vous serez amenez à réaliser (liste non exhaustive):
- Suivi de l'élevage d'escargot
- Transformation et fabrication des produits cuisinés
- Cuisson, conditionnement, étiquetage

Soit 90% de votre activité en laboratoire et autonome dans les gestion du temps du lundi au vendredi
Travail en autonomie, la plupart du temps, avec, en saison d'été, la gestion d'une équipe de saisonniers

Compétences souhaitées :
- Entretenir un poste de travail
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Savoir-être professionnel
- Travail en équipe
- Sens de la communication
- Autonomie

Votre motivation sera un atout réel pour réussir vos tâches au quotidien.
Formation et accompagnement sur le poste à prévoir dès que possible

35H Horaires, horaires de journée
Permis B
Débutant(e) accepté(e)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cadre réglementaire environnemental,Transformer la viande en produits alimentaires prêts à la consommation,Désinfecter et décontaminer un équipement,Conditionner des produits,Planifier les opérations de production selon les commandes,Assurer la traçabilité des produits tout au long de la production,Communiquer efficacement avec l'équipe et les visiteurs

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Élevage de chevaux et d'autres équidés

Publiée le 06/01/2026 - Réf : 202DLYK

Responsable de Fabrication - Transformation H/F

Earl Maison Royer
  • Les Herbiers - 85
  • CDI
Publiée le 06/01/2026 - Réf : 202DLYK

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