Employé Polyvalent Point Chaud H/F European Camping Group

ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?
- 5000 opportunités d'emploi par an,
- des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),
- + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,
- 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !"Pause, Sourire, Énergie ! En tant qu'Employé(e) de Point Chaud, tu es le catalyseur de bonne humeur qui recharge nos vacanciers, transformant une petite faim en un grand moment de plaisir."
En qualité d'employé(e) point chaud, tes missions consistent à :
- - Assurer la cuisson du pain et des viennoiseries (crues ou pré-cuites) selon les instructions et les horaires établis pour garantir la fraîcheur.
- Gérer le déstockage, la décongélation et l'enfournement des produits.
- Maintenir un étalage attractif et bien fourni tout au long de la journée.

- Aide à l'Épicerie :

- Prêter main-forte à l'équipe de l'épicerie en cas de forte affluence.
- Effectuer le réassort des rayons de l'épicerie, en veillant à la rotation des stocks (FIFO - premier entré, premier sorti).
- Gestion des Livraisons :

- Participer à la réception et au déchargement des livraisons de marchandises (épicerie et point chaud).
- Vérifier la conformité des produits livrés (quantité, qualité, DLC).
- Stocker les produits dans les réserves (secs, frais, surgelés) de manière organisée.
- Hygiène et Entretien :

- Nettoyer et désinfecter le laboratoire/l'espace de cuisson, les fours, les présentoirs et l'équipement utilisé.
- Respecter strictement les normes d'hygiène alimentaire.

Nos petits plus :
- Des équipes conviviales
- Un logement sur nos campings, selon les disponibilités.
- Des Tickets restaurants
- Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings