Chef de Production - Snacking en Boulangerie H/F Boulangerie Ange

Notre boulangerie Ange de Tours recrute son :

CHEF DE PRÉPARATION SNACKING H/F
CDI basé à Tours

Vos missions :

· Organiser et coordonner la préparation des produits de snacking dans le respect des fiches recettes et des normes d'hygiène.

· Encadrer et accompagner l'équipe snacking dans leur quotidien, en veillant à la bonne répartition des tâches.

· Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits mis en vitrine.

· Anticiper les besoins et gérer les stocks de matières premières en lien avec le responsable de production.

· Veiller au respect des procédures HACCP et à la propreté de l'espace de travail.

Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ?

Vous travaillez selon un planning tournant défini à l'avance, incluant des prises de poste en ouverture, journée ou fermeture.
L'amplitude horaire permet une organisation en continu, sans coupure.
Il est important d'être autonome dans vos déplacements compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie.

Votre profil :

· Expérience souhaitée dans la restauration rapide, la cuisine, ou la préparation snacking.

· Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).

· Capacité à encadrer une petite équipe et à transmettre votre savoir-faire.

· Bon relationnel, esprit d'équipe et sens du service client.

· Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Rejoindre Ange, c'est :

· La garantie d'une formation à nos méthodes, nos produits et à notre concept.

· Une équipe bienveillante, engagée et soudée.

· Une entreprise en croissance qui valorise l'évolution interne.

· Un environnement stimulant où l'humain reste au coeur de l'action

Ce qu'on vous propose :

- Un CDI à temps plein.
- Une rémunération fixe + primes diverses :
- Des primes prévues sur l'année

- Des avantages en nature
- Une carte ASSO DES COMMERCANTS permettant l'accès à de nombreux avantages et remises.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement ?
Vous aimez la cuisine, la rigueur, et le travail en équipe ?
Vous aussi, devenez un Ange, Gardien du bon.
Envoyez-nous votre CV et rencontrons-nous !