Les missions du poste
L'adjoint de rayon boulangerie épaule le Chef de rayon et est en charge du secteur boulangerie, il anime et gère son rayon.
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Veille à ce que les produits boulangers (pains, pâtisserie, viennoiseries...) soient le mieux mis en valeur afin que le client les achète.
C'est à lui que revient de passer les commandes auprès des fournisseurs et de négocier les prix, il réceptionne la marchandise et de gère les stocks pour qu'il n'y ait pas trop de perte de produit ni que les rayons soient vides.
Il gère également l'emplacement des produits, l'étiquetage, les campagnes publicitaires et tout ce qui compose le rayon.
Il gère une équipe d'environ 10 personnes.
Il se rend aussi chez la concurrence pour relever les prix et ainsi s'adapter.
Le profil recherché
Diplôme CAP/ BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel) en boulangerie.
Expérience IMPERATIVE dans un poste similaire avec management d'équipe.
Poste en CDI
Salaire à négocier selon expérience
13ème mois
Participation / Intéressement
Accord d'entreprise mutuelle / prévoyance santé
CSE
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 01/05/2026 - Réf : 20-0226
