Assistant Administratif H/F Actua

Pour une belle PME agro alimentaire, nous recherchons pour un renfort d'activité un profil administratif pour aider le service qualité F/H.

Sous la Responsabilité du responsable du service qualité, vous serez en charge de :

1. Création et mise à jour des fiches produits - Créer, modifier et mettre à jour les fiches produits (matières premières et produits finis)

- Vérifier l'exactitude des informations réglementaires (dénomination, ingrédients, allergènes, DLC/DDM, conditions de conservation)

- Mettre à jour les valeurs nutritionnelles selon les analyses ou évolutions de recettes

- Assurer la cohérence entre fiches produits, étiquetage et dossiers qualité

2. Gestion des données ingrédients et allergènes - Mettre à jour les listes d'ingrédients et les pourcentages de composition

- Vérifier la conformité des allergènes (présence, traces, mentions obligatoires)

- Intégrer les informations issues des fiches techniques fournisseurs

- Assurer la traçabilité des modifications (historique des versions)

3. Conformité réglementaire des fiches - Contrôler la conformité des fiches produits avec la réglementation en vigueur (INCO, sécurité alimentaire)

- Mettre à jour les mentions obligatoires selon les évolutions réglementaires

- Signaler toute non-conformité au responsable qualité

- Participer aux mises en conformité lors de changements de recettes ou de fournisseurs

Poste en mission d'intérim 35h par semaine a pourvoir début janvier 2026.

13€/h