Serveur Caissier Cafétéria - Vente à Emporter Porte de la Chapelle - Crous de Paris H/F

CROUS de Paris

Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse

Sous l'autorité du Directeur de l'unité de gestion, le/la serveur(se) caissier(re)devra :

Participer à l'assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs

Participer à la mise en place des points de distribution

Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l'offre proposée en points de vente

Coordonner éventuellement l'activité des agents de service

Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution

Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets, ...)

Tenir la caisse et tirer le journal de caisse

Participer à l'accueil des convives

Participer si nécessaire à la plonge

Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris relevant d'un périmètre défini.