- Trouver mon job s
- Trouver mon entreprise s
-
Accès recruteur
-
Emploi
- Formation
-
Mon compte
-
Salaire fourni par le recruteur
Responsable de Production H/F Le Pain du Gone
- Limas - 69
- CDI
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 5 ans
Les missions du poste
Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de l'atelier de production et de l'atteinte des objectifs de qualité, de sécurité et de performance.
À ce titre, vos missions sont notamment les suivantes :
- Organiser, planifier et superviser la production quotidienne (pains, viennoiseries, produits de boulangerie et traiteurs)
- Encadrer, animer et coordonner les équipes de production (managers, chefs d'équipe)
- Assurer le respect des recettes, des process de fabrication et des standards de qualité
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail
- Optimiser les flux de production, les plannings et les ressources humaines
- Suivre les indicateurs de performance (rendement, pertes, qualité, délais)
- Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des équipes
- Être force de proposition dans l'amélioration continue des méthodes et de l'organisation
Formation en boulangerie, agroalimentaire ou production
Expérience confirmée sur un poste similaire ou en encadrement de production, idéalement en boulangerie artisanale ou industrielle
Solides compétences en management d'équipe
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens de l'organisation, rigueur et réactivité
Leadership, esprit d'équipe et capacité à prendre des décisions
Passion pour le produit et le travail bien fait
Depuis 2008, Le Pain du Gone pétrit bien plus que du pain : nous cultivons un esprit, une passion et des valeurs.
Créée par Quentin Sany, notre boulangerie artisanale s'appuie sur un savoir-faire traditionnel exigeant et des engagements forts : levain naturel, temps de fermentation long, ingrédients bio et locaux, et une production respectueuse des saisons et de l'environnement.
Découvrez notre univers : https://lepaindugone.fr/
LPDG, c'est avant tout une histoire de famille, animée par des valeurs humaines fortes telles que la bienveillance, le partage et la transmission. Aujourd'hui, ce sont près de 80 femmes et hommes qui font vivre cette aventure au quotidien.
Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Production prêt(e) à s'investir dans un projet porteur de sens.
CDI - Temps plein
Poste basé sur site de production
Statut : cadre au forfait jour
Avantages : mutuelle, primes de fin d'année, primes trimestrielles sur objectifs, réductions tarifaires, prime repas ou tickets restaurant attribués par jour travaillé.
La carte
1218 Route d'Anse
69400 Limas
Publiée le 22/12/2025 - Réf : 3714071/26918792 RDP/69L
Créez une alerte
Responsable de Production H/F
- Limas - 69
- CDI
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Responsable de production
- Emploi Production
- Emploi Lyon
- Emploi Villefranche-sur-Saône
- Emploi Tarare
- Emploi Villeurbanne
- Emploi Meyzieu
- Emploi Rillieux-la-Pape
- Emploi Belleville-en-Beaujolais
- Emploi Mornant
- Emploi Givors
- Emploi L'Arbresle
- Emploi Opérateur de production
- Emploi Conducteur de ligne
- Emploi Soudeur
- Emploi Technicien de maintenance
- Emploi Agent de production
- Entreprises Production
- Entreprises Responsable de production
- Entreprises Limas
- Emploi Montagne
- Emploi Responsable
- Emploi Management
- Emploi Porteur
- Emploi Locaux
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}