Chef d'Équipe de Production H/F BIMBO QSR

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau site de production spécialisé dans la boulangerie industrielle, nous recherchons un Chef d'équipe de Production.

Le poste sera, a terme, en 3x8 tournant.

Vous aurez un rôle clé dans l'organisation et la performance de la production, tout en accompagnant et en formant votre équipe.

Pilotage de la production

- Organiser et planifier la production en lien avec le Responsable de Production.
- Assurer le bon déroulement des opérations et optimiser les ressources.
- Garantir la qualité, la sécurité et le respect des standards (5S, HACCP, traçabilité...).
- Identifier les problèmes techniques ou organisationnels et proposer des solutions.
- Superviser la remise au propre et la remise aux standards des postes après chaque équipe.

Management et accompagnement des équipes

- Encadrer, former et faire monter en compétences les membres de votre équipe.
- Intégrer les nouveaux collaborateurs et intérimaires.
- Assurer un passage de consignes clair et précis entre les équipes.
- Fédérer votre équipe autour des valeurs de l'entreprise

Performance et amélioration continue

- Suivre les indicateurs de production et de qualité via les outils informatiques (VIF).
- Superviser le démarrage et l'arrêt des équipements.
- Effectuer les dépannages de premier niveau et les diagnostics de base.
- Participer activement à l'amélioration continue des process et des équipements.