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Agent d'Approvisionnement - Crous de Versailles - Site de Paris Saclay 91 H/F
Service Public
- Gif-sur-Yvette - 91
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public d'état
Les missions du poste
Mission :
- Seconder le responsable de l'approvisionnement qu'il peut être appelé à suppléer,
- Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures,
- Possibilité d'assurer les livraisons sur les sites extérieurs,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- S'assurer de la qualité des livraisons.
Activités principales :
- Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons,
- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
- Assurer la bonne tenue et nettoyage des zones de réception et de stockage,
- Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison,
- Assurer la livraison des produits,
- Veiller au strict respect de la chaîne du froid,
- Informer son responsable de toutes anomalies,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.
Compétences attendues:
- Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc...
- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
- Connaissance des critères de péremption, méthode FIFO
- Lecture des codes,
- Savoir-faire gestuel,
- Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur,
- Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers.
Formations :
- Formation sur les produits et denrées,
- Comptabilité,
- Informatique, - Hygiène, santé et sécurité au travail,
- En cas de besoin, permis B
- Economie d'Energie
- Gestuelle et ergonomie
- Habilitation électrique
- Utilisation des EPI
Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de logistique et de service relative à la restauration.
De nombreux postes liés au domaine de la restauration collective sont à pourvoir : Cuisinier(e), agent(e) de service, agent(e) d'approvisionnement, plongeur...
Pour postuler, nous vous invitons à transmettre votre candidature (CV +LM) à l'adresse suivante : ****@****.**
La carte
9 Square de la Mairie
91190 Gif-sur-Yvette
Publiée le 19/12/2025 - Réf : 2025-2142190
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