Cariste H/F Randstad

Nous recherchons pour le compte de notre client leader dans le domaine agroalimentaire un gradeur/ trieur (H/F)

Rattaché(e) au Responsable tri stock du site de Poligny, vous aurez pour missions :
La sélection des meules est à réaliser en fonction des ordres de fabrication ou des commandes usines
La sélection des meules devra être faite en fonction de l'historique client, la qualité et la quantité des lots et des exigences clients
Réaliser le sondage manuel de chaque meule à l'aide d'une sonde pour déterminer le degré d'ouverture du fromage
Contrôler l'aspect visuel (ouverture), la texture de la pâte et du goût
Contrôler l'état de propreté des meules
Effectuer le classement des meules avec défauts extérieurs puis les affecter en fonction de l'analyse de certains critères
Organiser la sélection des meules en fonction de l'urgence des commandes