Agent de Portage de Repas - Mairie de Bures-Sur-Yvette H/F

Communes

Sous l'autorité du responsable du service entretien /restauration, l'agent de restauration chargé du portage des repas assure la livraison des repas au domicile des séniors en lien avec le CCAS et effectue également des missions au sein des restaurants scolaires de la collectivité.
L'ensemble de ses tâches doivent être réalisées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- Réception des matières et mise en conditionnement des repas
- Réceptionner et contrôler les éléments constitutifs du repas dans le respect des règles d'hygiène (Températures, DLC, quantitatif, qualitatif...)
- Compléter les feuilles d'hygiène adaptées au service portage
- Alerter le responsable restauration en cas de dysfonctionnement
- Livraison des repas au domicile des usagers du CCAS
- Mettre en charge le caisson de conditionnement du véhicule
- Remise en mains propres du repas ou dans le réfrigérateur de la personne
- Veille sociale : Signaler toute modification du comportement de la personne ou de l'impression ressentie auprès du CCAS.
- Entretien du véhicule
- S'assurer que le plein d'essence du véhicule est fait ou que le véhicule a été mis en charge s'il s'agit d'un véhicule électrique avant le départ
- Signaler tout signe de dysfonctionnement concernant le véhicule
- Veiller à la propreté du véhicule : nettoyage quotidien du caisson de conditionnement et de l'habitacle de conduite si besoin
- Participation aux actions de prévention des risques saisonniers
- Donner les consignes de prévention aux usagers en fonction des situations (canicule, grand froid, situations exceptionnelles...)
- Prévenir le CCAS de toute situation préoccupante
- Nettoyage des vêtements de travail des agents de restauration
- Utilisation du matériel de la lingerie pour le lavage et le séchage des vêtements
- Pliage et rangement dans les espaces dédiés
- Nettoyage de l'espace lingerie
- Respect des consignes pour la bonne utilisation du matériel ( Nettoyage des filtres, respect des températures de lavage...)
- Prévenir le responsable du service Entretien/Restauration en cas de dysfonctionnement du matériel
- Remise en état du restaurant scolaire
- Sous la directive du responsable d'office participation aux différentes tâches de nettoyage nécessaires pour la remise en état du site
- Mise en place des goûters pour les enfants d'âge maternel qui fréquentent l'accueil de loisirs du soir
- Aide à la préparation de l'ensemble des goûter et mise en place dans les salles dédiées