Adjoint Exploitation Maraîchère H/F Graines et Compétences

Exploitation maraîchère familiale, bio depuis les années 70, transmise sur 2 à 3 générations.

Dans le cadre du départ à la retraite de l'actuel Chef d'Exploitation, nous recrutons un Second d'Exploitation destiné à prendre la relève à moyen terme.

Votre rôle

Vous intervenez comme second d'exploitation, véritable bras droit du chef d'exploitation, avec une montée en responsabilités progressive.

À terme, vous serez amené(e) à piloter l'exploitation dans sa globalité.

Vos missions principales

Production & technique

- Suivi des cultures maraîchères bio (plein champ, tunnels, serres verre)
- Planification des cultures et rotations
- Désherbage mécanique et manuel (exigence forte en bio)
- Suivi des épandages et biostimulants
- Protection biologique contre les ravageurs
- Gestion de l'irrigation
- Organisation des récoltes

Matériel & terrain

- Conduite des tracteurs
- Utilisation des outils de travail du sol
- Entretien courant du matériel (profil bricoleur / bases mécaniques appréciées )

Management & organisation

- Encadrement d'une équipe jusqu'à 8-9 salariés en haute saison
- Organisation du travail et planification
- Suivi de la rentabilité des cultures
- Capacité à prendre des décisions

Administratif & conformité

- Suivi des cahiers des charges bio
- Préparation et accompagnement des audits ECOCERT
- Traçabilité et suivi réglementaire (appui possible, mais autonomie demandée)

Profil recherché

- Passionné(e) par l'agriculture et le maraîchage
- Autonome, pragmatique
- Capacité à manager et à structurer une exploitation
- Force de proposition, avec une approche progressive
- À l'aise avec les tracteurs et le matériel agricole
- Appétence pour l'irrigation
- À l'aise avec un minimum d'administratif

Ce que nous proposons

- Poste évolutif vers Chef d'Exploitation
- Exploitation de 8 ha sur 2 sites proches (2 km)
- Environ 30 espèces cultivées :
- tomates
- légumes ratatouille (courges, courgettes...)
- pommes de terre, haricots, concombres
- aromatiques (basilic )
- Bio historique, circuit BtoC (points de vente existants)

Conditions

- Temps de travail : 39h, avec pics saisonniers (> 42h de mars à l'été)
- Statut possible : Agent de maîtrise
- Rémunération : 2 000 € à 2 700 € mensuel brut

Intéressé(e) ?
Si vous vous projetez dans une reprise progressive d'exploitation, avec une vraie responsabilité terrain et humaine, ce poste est fait pour vous.

À compétences et qualifications égales, la priorité est donnée au candidat reconnu en situation de handicap.

PACA25