Assistant Logistique Achats H/F

Randstad

Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau site de production à Châtellerault, Bimbo QSR crée un poste d'Assistant Logistique H/F pour accompagner le développement du service Supply Chain.

Vous évoluerez aux côtés d'une cheffe de service expérimentée, qui pilote la structuration, les projets et les grands arbitrages. Votre rôle : soutenir l'organisation au quotidien, contribuer à la montée en puissance du site et participer à l'animation des équipes.

Vos missions

Opérations & organisation

- Participer à l'élaboration du planning de production en coordination avec les équipes internes.
- Contribuer au bon déroulement des opérations quotidiennes : réceptions, stockage, alimentation des lignes, expéditions.
- Veiller au respect des standards qualité, hygiène et sécurité (ISO, HACCP).
- Identifier les écarts ou incidents et proposer des pistes d'amélioration.

Qualité - Hygiène - Sécurité - Environnement

- Appliquer et faire appliquer les bonnes pratiques QHSE.
- Prendre part aux routines et actions menées au sein du service.
- Sensibiliser les équipes au respect des règles de sécurité alimentaire et de protection des personnes.

Gestion des flux & performance

- Contribuer à la planification hebdomadaire des flux.
- Participer à la gestion des stocks (réception, suivi, inventaires).
- Assurer un premier niveau d'analyse des indicateurs logistiques (KPI) et remonter les points clés.
- Participer à l'optimisation des espaces de stockage et au maintien des outils informatiques.

Management de proximité

- Accueillir et accompagner les nouveaux collaborateurs et intérimaires.
- Relayer les informations importantes auprès de l'équipe et des autres services.
- Contribuer à maintenir un climat de travail serein et alerter si nécessaire.

Projets & montée en cadence

- Participer aux projets liés à l'ouverture du site et à la mise en place des process.
- Prendre part aux études d'amélioration continue et aux évolutions organisationnelles.
- Contribuer aux éléments budgétaires et au suivi d'activité.