Chauffeur-Livreur - Chauffeuse-Livreuse H/F

Cuisine D'ici

Livraisons :
- Respect de la réglementation et des règles HACCP.
- Conduire le camion de livraison.
- Chargement des chariots de livraison / ramassage des chariots (rolls) et bacs dans les différents sites livrés et rangement à leur place respective
- Livraison des repas dans les différents sites, avec réajustement si besoin.
- Prises et contrôle des températures réglementaires : camion, barquette de liaison.
- Contrôle du nombre de portions livrées sur chaque site.
- Partage des barquettes
- Nettoyage du camion de livraison.
- Nettoyage du matériel de livraison (bac, rolls.)
- Nettoyage des locaux et chambres froides Allotage
- Polyvalence aux différents postes du service selon les besoins de la production, ou en cas d'absence d'agents, en période des vacances.
- Livraison de prestations
- Bonne gestion des véhicules de livraison (essence, alerte anomalie.)

Préparation de commandes :
- Répartition des barquettes (viandes / garnitures) par offices et en se basant sur les feuilles de livraisons
- Vérification des DLC des produits de la chambre froide « produits finis »
- Préparer, décartonner et mettre à disposition les différentes denrées alimentaires pour la production du lendemain (en lien avec les magasiniers)

Mutualisation tâches secteur « Logistique » :
- Participation aux nettoyages des bacs et matériels de livraison
- Participation aux nettoyages des zones logistiques couloirs et parties communes

Permis B exigé