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Responsable Boutique en Boulangerie-Pâtisserie H/F
Pôle Emploi
- Le Port - 974
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous aimez le commerce, la qualité et le management d'équipe ? Rejoignez notre équipe pour piloter votre boutique et offrir la meilleure expérience client !
Vos missions :
Management de l'équipe : encadrer, former et motiver les vendeurs pour assurer un service irréprochable.
Accueil et satisfaction client : garantir un accueil chaleureux et un suivi de qualité, répondre aux demandes et gérer les réclamations.
Gestion des ventes et du stock : suivre les ventes, gérer les commandes, optimiser les approvisionnements et limiter le gaspillage.
Mise en valeur des produits : superviser la présentation et l'agencement des produits en vitrine, organiser les promotions et nouveautés.
Reporting et suivi d'activité : analyser les indicateurs de performance et proposer des actions pour développer le chiffre d'affaires.
Respect des normes : veiller à l'application des règles d'hygiène et sécurité (HACCP) et des procédures internes.
Votre profil :
Expérience en management et vente dans le secteur alimentaire ou retail.
Dynamique, autonome et orienté client.
Sens de l'organisation et capacité à prendre des initiatives.
Nous offrons :
Poste basé à La Réunion.
Environnement de travail motivant et convivial
Rémunération selon expérience
Experience: 1 An(s)
Compétences: Management stratégique,Assurer la conformité réglementaire des activités de la boutique,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Former les nouveaux employés aux procédures de la boutique,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 11/12/2025 - Réf : 201KXTT
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