Salaire fourni par le recruteur
Chef Poissonnier - Cheffe Poissonnière H/F
Good Interim
- Seine-Saint-Denis - 93
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
GOOD INTERIM recherche des Chef(fe)s poissonnier pour rejoindre nos équipes.
Les chef(fe)s Poissonniers seront responsables du rayon marée, de la gestion des employés et du stock ainsi que des commandes.
Tâches :
- Gestion des employés
- Gestion des stocks
- Manipuler et préparer les produits de la mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité des produits servis en veillant à leur fraîcheur
- Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les recettes établies
- Gérer les stocks de produits de la mer et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec l'équipe du magasin pour garantir le bon déroulement du service
Qualifications :
- Commandes
- Sortir les marges du rayon
- Expérience préalable dans la manipulation des poissons, idéalement dans le secteur de la grande distribution
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Connaissance des techniques de service
- Passion pour les produits de la mer et le travail bien fait
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 11/12/2025 - Réf : 201KYTJ
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Chef Poissonnier - Cheffe Poissonnière H/F
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