Responsable Rayon Marée H/F Odyssée RH

En tant que Responsable Rayon Marée, vous êtes le garant de l'attractivité et de la performance de votre rayon. Vous veillez à la satisfaction client en proposant des produits frais et de qualité, tout en garantissant une gestion efficace du rayon.

Missions Principales :

- Gestion du rayon :

- Assurer la mise en place des produits (frais, surgelés) selon les normes d'hygiène et de sécurité.

- Garantir la fraîcheur et la qualité des produits en effectuant un contrôle régulier des stocks.

- Réaliser les commandes en fonction des prévisions de vente et des arrivées.

- Animation commerciale :

- Mettre en valeur les produits par un merchandising attractif.

- Développer les ventes en proposant des animations commerciales et en conseiller les clients.

- Management d'équipe :

- Encadrer et animer une équipe de poissonniers.

- Ancien les collaborateurs aux techniques de préparation et de vente des produits de la mer.

- Organisateur de la planification de l'équipe en fonction des besoins du rayon.

- Gestion financière :

- Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, pertes) et mettre en place des actions correctives.

- Optimiser les coûts tout en garantissant un service de qualité.

Lieu de travail : Saint-Jean-d'Angély

Type de contrat : CDI - 42h/semaine

Rémunération : suivant profil sur 14 mois