Directeur-Adjoint - Directrice Adjointe de Restauration Rapide H/F

Restaurant Mc Donald's

Experience: 3 An(s)

Compétences: Normes d'hygiène et de propreté,Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Utiliser les outils numériques,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Contrôler la qualité du nettoyage effectué,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité,Définir les plannings et congés de ses équipes,Assurer la gestion administrative et financière d'une activité,Réaliser la gestion administrative du personnel

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.