Chef - Cheffe de Rayon Produits Alimentaires H/F Temporis Interim

Temporis recrute pour l'un de ses clients, une enseigne de distribution, un(e) Responsable de Rayon Épicerie en CDI.
Vous serez garant(e) de la bonne gestion du rayon épicerie/bazar, aussi bien sur les aspects commerciaux, managériaux, gestionnaires que réglementaires.

Vos missions principales

*Commercial
Mise en place et suivi des animations commerciales, tracts et promotions

Élaboration des plans de présentation en tête de gondole

Contrôle régulier de la tenue des rayons (qualité, DLC/DLUO, quantité)

Mise en rayon selon les règles en vigueur et respect de la rotation des produits sensibles

* Management
Coordination et supervision des collaborateurs du rayon

Suivi du respect des procédures internes

Proposition et mise en place d'actions correctives

Transmission des informations utiles à l'amélioration du rayon

* Gestion
Organisation et réalisation des inventaires tournants

Suivi du chiffre d'affaires, analyse des ruptures, limitation de la démarque

Gestion des livraisons directes, rapprochement des bons de livraison

Suivi des DLC et mise en place d'actions anti-gaspillage

Référencement produits selon les saisons et les besoins du magasin

Suivi et adaptation des réapprovisionnements automatiques (formation assurée)

*Réglementation
Suivi des autocontrôles (hygiène, traçabilité, protocoles de retrait et rappel produits)

Respect des plannings de pointage et gestion des erratums liés aux tracts

Profil recherché
Expérience confirmée en grande distribution ou en gestion de rayon alimentaire

Leadership, rigueur, sens de l'organisation et de l'initiative

Maîtrise des outils de gestion de stock et des procédures commerciales

Capacité à animer une équipe et à gérer les priorités

Magasin ouvert le samedi et dimanche
Magasin saisonnier

Envie de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une enseigne de proximité ?
Postulez dès maintenant ! ou contactez Aurore au **.**.**.**.**.

Expérience requise : (Débutant accepté)
Horaires à effectuer : 35 heures