Assistant Administratif - Cuisine d'Ici H/F

Structures de coopération territoriale

Sous l'autorité du Directeur Général et de la Responsable administrative et logistique, vous jouez un rôle clé dans la bonne organisation de la structure au coeur d'une cuisine centrale engagée.

Coordination des offices / livraisons repas :
- Lien avec les offices des communes du syndicat
- Suivi et mise à jour des effectifs prévisionnels
- Gestion et enregistrement des effectifs réels du jour
- Mise en place d'une tournée de réajustement (en lien avec les chauffeurs et les offices) si besoin
- Edition des différents de documents de livraison
- Lien avec de service du portage à domicile pour la gestion courante
- Lien avec les crèches pour gestion courante
- Suivi logistique des prestations
- Etablissements des états de rationnaires mensuels

Gestion administrative :
- Saisie administrative des cessions de produits
- Taches simples administratives
- Enregistrements des factures d'achats pour suivi EGALIM
- Suivi administratives des prestations « traiteurs »
- Suivi des échéances des contrats / prestataires en cours
- Réalisation des devis de prestation courante
- Suivi de différents indicateurs administratifs de la cuisine
- Gestion du courrier entrant et sortant
- Réalisation de présentation et support de communication
- Suivi simple des ressources Humaines (heures supplémentaires, congés, échéance de contrat...)

Missions occasionnelles :
- Participation aux repas et manifestations festives de la ville
- Comptabilité simple (rapprochements des factures, réalisation de bon de commande, titre de recette)
- Polyvalence aux différents postes de la cuisine selon les besoins de la production, de la logistique, ou en cas d'absence d'agents et en période des vacances.

Temps de travail hebdomadaire : 37h30 (27 jours de CA et 15 jours de RTT) - Rémunération statutaire, régime indemnitaire et versement du CIA (Complément Indemnitaire Annuel) en juin si présence au 1er janvier de l'année en cours et soumis à l'entretien professionnel - CNAS - Couverture santé par Harmonie et Garantie maintien de salaire par MNT VYV.

Du lundi au vendredi : 09h00 - 16h30
Période de vacances scolaires : 06h00 - 13h30 (à définir)
Congés à prévoir pendant les vacances scolaires en majorité