Coordinateur de Production H/F Breizh Interim

Breizh Intérim Saint Brieuc recherche pour un de ses clients un coordinateur de productions (H/F)

Notre client basé sur le secteur de Quintin est spécialisée dans l'aviculture .

Rattaché au Responsable de l'exploitation et de son adjoint, le Coordinateur de production est le relai opérationnel de l'encadrement de l'exploitation . Il assure la responsabilité des activités des ateliers . Il veille à la performance de la production et à la conformité des procédures, tout en animant et encadrant les équipes.

Vos missions pour ce poste se décomposent ainsi :

Planification & Organisation :

- Assurer le suivi des flux (réception des oeufs, incubation, mirage, éclosion et expédition), coordonner les étapes de production.
- Assurer la responsabilité opérationnelle des activités de la zone « propre » incubation/mirage.
- Remplacement ponctuel des Chefs d'équipe mirage et éclosion.
- Participation aux astreintes.

Management & Leadership :

- Encadrer, former une équipe pluridisciplinaire,
- Garantir la sécurité et la rigueur dans l'exécution des tâches.

Qualité & Hygiène :

- Veiller au respect strict des normes sanitaires, de biosécurité, de traçabilité et de bien-être animal.
- Veiller à la bonne application de la charte SNA.

Amélioration continue :

Recherche et analyse de cause sur les problèmes rencontrés dans l'exploitation et mettre en place des actions correctrices.

Suivi & Reporting :

Assurer le suivi des indicateurs de performance et rendre compte de son activité.

Conditions de travail :

- Rémunération à partir de 15 € (selon profil et expérience)
- Horaires de travail adaptés aux besoins de la production (possibilité d'heures supplémentaires).
- Avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, etc.).