Chef de Rayon Charcuterie Coupe H/F

Codistri

Avez-vous le sens du commerce et le goût du produit bien travaillé ?

CODISTRI recherche un Chef de rayon charcuterie coupe H/F pour piloter l'activité du rayon et garantir la satisfaction des clients au quotidien.

Au coeur du magasin, vous veillez à la qualité des produits, à la mise en avant des assortiments et à la gestion des stocks. Vous encadrez une petite équipe et assurez la performance du rayon dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos principales missions :

- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires
- Superviser la préparation et la présentation des produits
- Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
- Animer et former l'équipe du rayon
- Suivre les indicateurs de vente et la marge

Ce poste exige rigueur, sens de l'organisation et goût du travail soigné.
Vous êtes reconnu pour votre savoir-faire en charcuterie traditionnelle et votre exigence sur la qualité des produits.

- Expérience confirmée en gestion de rayon charcuterie coupe
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de traçabilité
- Capacité à encadrer, former et motiver une équipe
- Esprit commerçant et sens du contact client
- Autonomie et réactivité dans la gestion quotidienne

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire